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Santalices sitúa a Galicia como destino enogastronómico de referencia

• El presidente del Parlamento de Galicia clausuró en Ourense a 26ª edicióndo Salón Internacional de Turismo Gastronómico
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Santiago, 23 de noviembre de 2025.- El presidente de la Cámara autonómica, Miguel Ángel Santalices Vieira, celebró hoy en la clausura de la 26ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico (ALMORZAR) el éxito de esta feria que ayuda a que Galicia siga siendo un de los principales destinos enogastronómicos de referencia.

El jefe del Legislativo gallego recordó que este evento anual es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico acreditada de la Península Ibérica, el que lo convierte en un referente en el sector. Se trata de un punto de encuentro para profesionales y visitantes y de un espacio donde se muestran productos agroalimentarios de calidad.

En su intervención, Santalices referíuse a la problematica del aumento de ultraprocesados y la comida rápida en la alimentación de los niños, niñas y adolescentes como una cuestión que se puede mejorar a través de la concienciación social y familiar.

Por otra parte, recordó que Galicia es una comunidad agraria, ganadera y pesquera, el que permite tener una variedad de productos frescos y de temporada. Esta cultura gastronómica saludable, junto a la tradición culinaria, es un de los aspectos que beneficia a la longevidad y al alta esperanza de vida “en especial en las provincias de Ourense y Lugo", apuntó.

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